Yamazaki 神奇餐盤收納術

自從愛上餐廚用品之後,對廚房裡的每樣東西都精挑細選,絕不馬虎。近年來家中的食器越來越多,如何收納是我經常思索的問題。幾年前在規劃收納時就開始使用日本山崎 Yamazaki 的收納精品,這次接到 Yamazaki 的合作邀約非常開心,身為愛用者,很高興有機會能向大家介紹自己不斷補貨的優質產品。

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若跟我一樣喜愛日式極簡美學,又想把東西整理得井然有序,就一定要入手盤架。擁有兩三百件餐盤的我,最常使用的是 Plate 日系框型盤架、tower 雙層盤架和 tosca 兩用盤架這三項產品,這三樣神器不但讓我的餐櫃整齊劃一,平時又能方便拿取,兼顧美觀和實用。

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整理餐盤時只要根據大小分類,再使用 Plate 日系框型盤架直立收納,餐櫃立刻變得整整齊齊。兩側有橡膠墊的貼心設計也可防止拿取時刮傷,是我最常使用的收納物品。

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除了直立收納以外,需要平放的食器就交給 tower 雙層盤架和 tosca 兩用盤架。這兩款盤架耐重力強,分層設計能讓餐櫃內的收納空間加倍,不管是收納厚重的餐盤還是造型特殊的瓶瓶罐罐,都堪稱完美。

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